Erdnusssauce
4 gehäufte EL Erdnusspaste
100 - 120 ml Kokosmilch
1 TL Salz
1/4 TL Peffer
1-2 TL Honig
1EL Reisessig
1/2 EL Sesamöl
1/4 - 1 TL Chiliöl (scharf)
1/2 TL Ingwer (gemahlen)
1-2 TL Zitronengras (gemahlen)
alle Zutaten gut vermengen, die Sauce sollte eine mittlere
Konsistenz haben.